现在羊肉市场价格多少钱一斤?

2023-07-07 19:14:37 [来源:惠农资讯]

今天小暑节气已经到来了,再过几天就要入伏了,正是吃“暑羊”的时候,所以近段时间,市场上的羊肉需求比较大。那么现在羊肉市场价格多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。

一、现在羊肉市场价格多少钱一斤?

下面惠农网小编简单的整理了一些今日羊肉价格:山东济南市章丘区羊霖29元/斤;内蒙古呼和浩特市武川县羊腩29元/斤;山东济南市商河县羊腱子28元/斤;辽宁大连市金州区羊上脑27元/斤;山东济南市历城区羊上脑35.5元/斤;北京市丰台区羊上脑33元/斤;河北廊坊市大厂回族自治县羊排31元/斤;内蒙古包头市东河区羊排35元/斤;甘肃酒泉市肃州区羊排33.5元/斤;宁夏银川市兴庆区羊排35元/斤;福建福州市仓山区羊肉卷32.5元/斤;江苏南京市鼓楼区羊腿35.8元/斤;甘肃兰州市永登县羊腿30.6元/斤;青海西宁市城东区羊腿32元/斤;宁夏银川市灵武市羊腿34.5元/斤等,以上价格仅供参考,羊肉价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。


(资料图片)

备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价,非市场零售价,数据仅供参考。

二、羊肉哪个部位好吃?

1、羊肋排

这个部位的羊肉是羊肉中最美味的地方,含有丰富的营养,口感也是非常的好,有肥有瘦,可以烤着吃,还可以炖着吃。

2、羊后腿肉

买羊肉时,一定要认准羊后腿肉这个部位,因为羊后腿肉比羊前腿肉好吃太多了,肉质紧实,吃起来也不柴,膻味也小。

3、羊上脑

羊上脑指的并不是羊脑上的肉,而是位于羊脖颈后面、脊骨两侧肋条前面的那部分肉,肉质紧实细嫩,瘦肉多肥肉少,口感非常好。

4、羊里脊

羊里脊虽然是瘦肉,但是吃起来鲜嫩多汁,肉质紧致细腻,膻味较小,适合做炒羊肉,特别是爆炒。

以上就是现在羊肉市场价格多少钱一斤的介绍,大家在购买羊肉的时候,可以挑选优质新鲜的羊肉,一般呈鲜红色或是淡红色,脂肪洁白且具有一定光泽度,没有异味。

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